Merupakankue tradisional yang menggunakan tepung terigu pada bahan dasar kulitnya. · PASTEL. Jajanan pasar yang satu ini mudah membuatnya. Kali ini Vemale berbagi resep pastel isi telur, wortel dan kentang. · KUE PUKIS. Kue pukis pasti sudah banyak yang tahu, kue basah asal gombong ini memang enak dan manis.
PeluangUsaha Kue Kacang Saat Lebaran. Suplier Camilan Kue Kacang Murah, Hub. 0813.3103.0679 / Pin D7EC49CD / WA. 0878.5295.2906. Lebaran atau dalam bahasa indonesia hanya Hari raya idul fitri merupakan perayaan khusus bagi umat islam, khususnya umat islam di indonesia, Lebaran juga identik dengan aneka menu makanan dan juga camilan yang
Andabisa membuat Kue kacang hijau MPASI memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Nemu resep cemilan MPASI di FB, coba praktekin buat si dedek Alhamdulillah dia doyan🥰. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang hijau MPASI: 20 gram SUN kacang hijau (resep asli
Vay Tiền Nhanh. Kue kenyal manis dengan isian kacang hijau kupas yang manis gurih ini memiliki banyak bentuk dan termasuk ke dalam Jajanan Pasar Favorit!Kue Ku BuahKue kenyal manis dengan isian kacang hijau kupas yang manis gurih ini memiliki banyak bentuk dan termasuk ke dalam Jajanan Pasar Favorit!Supplies200 g tepung ketan50 g gula halus75 g kentang, kukus dan haluskan½ sdt garam125 ml santan hangat, dari ¼ butir kelapa8 tetes pewarna merah cabai1 tetes pewarna hijau tua15 tetes pewarna oranye4 tetes pewarna kuning tuaIsi 50 g kacang hijau kupas, rendam 1 jam50 ml santan, dari 1/2 butir kelapa25 g gula pasir1 lembar daun pandan¼ sdt garamLangkah langkahIsi kukus kacang hijau 20 menit sampai kacang hijau, gula dan santan. Tambahkan daun pandan dan garam. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis. Dinginkan. Bentuk bola-bola. Campur tepung ketan, gula halus, kentang dan garam. Aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan menjadi beberapa sedikit adonan merah. Bentuk seperti stroberi. Beri daunnya dengan warna hijau. Buat bentuk lain sesuai di atas daun pisang yang dioles sedikit 10 menit dengan api sedang. Setiap 2 menit kukusan harus dikukus, panas - panas oleskan sedikit minyak. Sajikan
foto Instagram/stephanielukman dan Instagram/dhora_kusumadewi - Kacang hijau biasanya identik diolah jadi bubur. Biasanya, bubur kacang hijau juga diberi santan dan ketan hitam biar rasanya semakin nikmat. Namun, masih banyak lagi hidangan lain yang juga dibuat dari kacang hijau, lho. Kacang hijau pun bisa digunakan untuk membuat aneka kue. Biar nggak bosan dengan kue cokelat, vanila, maupun rasa lain yang itu-itu saja, kamu bisa bikin kue rasa kacang hijau, nih. Rasa gurih dari kacang hijau bisa bikin kue buatanmu semakin nikmat, lho. Kacang hijau sendiri juga tinggi nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dilansir dari kacang hijau tinggi antioksidan dan rendah kolesterol. Bahan makanan satu ini bermanfaat untuk melawan stroke, melancarkan pencernaan, dan masih banyak lagi. Penasaran kan, bagaimana resep kreasi kue dari kacang hijau? Berikut 13 resep olahan kacang hijau jadi aneka kue yang legit dan nikmat, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 21/7. 1. Tim kacang hijau saus kinca. foto Instagram/monicalie97 Bahan- 50 gr kacang hijau, rebus hingga lunak- 200 ml santan kental dari setengah buah kelapa- 1 jumput garam- 25 gr gula pasir- 50 gr tepung beras Cara membuat1. Blender kacang hijau rebus dengan sebagian santan hingga Tuang di mangkuk besar, campurkan dengan tepung beras, sisa santan, gula, dan garam, aduk Tambahkan pisang potong, Tuang ke dalam wadah tahan Kukus dalam kukusan yang sudah panas kurang lebih 30 menit. Sajikan dengan saus kinca. Saus kinca- 50 ml air- 50 gr gula Jawa, iris tipis- 1 lembar pandan Cara membuat1. Rebus semua bahan saus hingga mendidih dan mengental. 2. Onde-onde mini. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 125 gr tepung ketan- 25 gr tepung beras- 50 gr gula pasir- 1/4 sdt vanili bubuk- 1/4 sdt garam- 100 ml air hangat- Pewarna makanan sesuai selera- 50 gr wijen Isian- Kumbu kacang hijau Cara membuat1. Campur tepung beras, tepung ketan, gula, vanili, dan garam, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan bisa Bagi tiga bagian, beri pewarna makanan sesuai selera. Uleni sampai Ambil adonan secukupnya sesuai ukuran yang diinginkan, isi dengan kumbu kacang hijau, bulatkan. Lakukan sampai habis. Celupkan onde-onde ke dalam air lalu gulingkan ke wijen sampai Goreng dengan minyak banyak dan api kecil sampai wijen keemasan. Jangan terlalu sering diaduk agar wijen tak banyak yang rontok. 3. Mageli. foto Instagram/ Bahan- 20 sdm kacang hijau rendam semalaman dan tiriskan- 1 sdm tepung terigu opsional- Minyak untuk menggoreng Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 7 buah cabai rawit- 1/2 sdt ketumbar eren- Kaldu bubuk dan garam Cara membuat1. Haluskan kacang Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Campurkan dengan adonan kacang hijau yang sudah Beri tepung. Beri kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Koreksi Setelah itu ambil adonan 1 sdm lalu bentuk Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan. 4. Jongkong kacang hijau. foto Instagram/yuliyuliiyuliii Bahan- 1 kg tepung beras- 1/2 kg kacang hijau- 4 sdm tepung kanji- 2 liter santan dari 2 butir kelapa- Daun pandan- Gula pasir dan garam Cara membuat1. Rebus kacang Siapkan tepung beras di dalam Campur dengan santan yang sudah direbus dengan daun Masukkan gula pasir dan garam. Cek Bungkus dengan daun pisang dan kukus. 5. Kacang hijau slit chiffon. foto Instagram/julicious_juli Bahan 1- 24 gr minyak- 52 ml air rebusan kacang hijau dan pandan, dicampur dengan 20 ml santan- 68 gr tepung kunci biru- 40 gr ampas kacang hijau yang sudah dikupas kulit luarnya- 4 kuning telur- 1/4 sdt vanila ekstrak Bahan 2- 4 putih telur- 60 gr gula- 6 ml lemon- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Bahan 1 siapkan minyak lalu masukkan air kacang hijau, aduk dengan whisker. Masukkan tepung, aduk sampai rata lalu masukkan ampas kacang hijau, aduk lagi sampai rata, lalu masukkan kuning telur, aduk sampai rata. Beri 1/4 sdt vanila lalu Sebelum mulai membuat bahan 2 meringue, panaskan oven terlebih dahulu. Mixer 4 putih telur sampai berbusa, masukkan lemon dan garam, lalu naikkan kecepatan mixer secara Campur bahan 1 yang sudah tercampur rata dengan bahan 2 secara bertahap. Masukkan ke Panggang di oven suhu 180 derajat celcius selama 60 menit. 6. Roti cokelat isi kacang hijau. foto Instagram/dhora_kusumadewi Bahan- 300 tepung komachi- 60 gr gula pasir- 10 gr susu bubuk- 5 gr ragi instan- 1 kuning telur, 50 gr whipping cream cair, dan susu cair dingin, total 220 gr- 3 sdt cokelat bubuk- 25 butter tawar- 2 gr garam Filling- Pasta kacang hijau Cara membuat1. Campur tepung, gula pasir, susu bubuk, cokelat bubuk, dan ragi instan, aduk Tuangi campuran cairan, uleni hingga Tambahkan garam dan butter, uleni hingga kalis Bulatkan, tutup, diamkan hingga mengembang dua kali kurang lebih 45 Kempiskan adonan, timbang masing-masing 50 gram, bulatkan, istirahatkan 10 Gilas, isi dengan isian, bulatkan kembali, gilas menipis lagi, iris pinggirannya, tata di loyang yang sudah dioles margarin, tutup plastik wrap, diamkan sampai mengembang dua kali Panaskan oven suhu 180 Oles bagian atas roti dengan susu taburkan wijen di Panggang suhu 180 derajat 25 menit. Angkat, selagi panas olesi butter. 7. Bola bola gandasturi. foto Instagram/ Bahan isi- 275 gr ampas kacang hijau- 1,5 sdm gula pasir- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt vanilli- 1 lembar daun pandan Bahan adonan basah aduk rata- 3 sdm tepung terigu- 1 sdt tepung beras- 1 jumput garam- 1 jumput vanilli- 10 sdm air Bahan adonan kering- 2 sdm tepung terigu- Tepung panko secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan isi, masak dengan api sedang hingga adonan setengah kering dan bisa Bulatkan adonan dengan ukuran sama Campur semua bahan untuk adonan basah dan pastikan tidak ada adonan yang Gulingkan isian kacang hijau pada tepung terigu kering, masukkan ke dalam adonan basah dan terakhir balut dengan tepung Goreng pada minyak sedang hingga matang. 8. Pia kacang hijau. foto Instagram/yulyawu Adonan air- 130 gr tepung segitiga- 30 gr tepung kunci- 20 gr gula pasir- 60 gr air- 50 gr minyak Adonan minyak- 160 gr tepung kunci- 65 gr minyak Cara membuat1. Uleni semua bahan adonan air sampai rata dan masukkan ke kotak, diamkan 20 Adonan minyak juga diuleni sampai Bagi adonan air 12 gr dan adonan minyak 8 gr sampai 24 pcs Bungkus adonan minyak dengan adonan air dan Letakkan lurus dan digiling lagi dari tengah ke atas dan tengah ke bawah dan Kemudian tekan bagian tengah dan satuan ke dua ujungnya dan Kemudian giling melebar bulat dan di isi dengan fillingnya 20 gr. Lakukan sampai habis 24 Kuaskan kuning telur di atasnya dan tabur wijen, panggang sampai matang di suhu 180 derajat celcius selama 30-35 menit sesuai oven masing-masing. 9. Kue ku. foto Instagram/aguswatis Bahan kulit- 225 gr tepung ketan- 50 gr gula tepung- 75 gr kentang, dikukus, dihaluskan- 1/2 sdt garam- 135 ml santan hangat- Pewarna merah cabai- Pewarna hijau muda Bahan isi- 100 gr kacang hijau kupas, direndam 1 jam- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa- 50 gr gula pasir- 1 lembar daun pandan- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Isi kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar. Blender kacang hijau dan sedikit santan. Tuang ke wajan, tambahkan sisa santan, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan. Kulit campur tepung ketan, gula tepung, kentang, dan garam. Aduk Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing tambahkan pewarna hijau dan kuning tua. Aduk Ambil adonan, letakkan pada cetakan yang telah ditaburi tepung ketan, pipihkan adonan, beri isi. Tutup dengan adonan lagi dan rapikan bentuknya, lalu padatkan. Keluarkan dari Letakkan di atas daun pisang yang dioles sedikit Kukus 12 menit dengan api sedang setiap 2 menit dibuka Panas-panas, oleskan minyak tipis-tipis. 10. Sio pia. foto Instagram/mellisa_hartanto Bahan 1- 120 ml air hangat- 40 gr gula pasir 3 sdm- 4 gr ragi instan 1 sdt Bahan 2- 200 gr terigu cakra- 50 gr terigu segitiga Bahan 3- 50 gr margarin- 1 jumput garam 2 gr Bahan isian- 200 gr kacang hijau- 250 ml santan- 100 gr gula pasir- 1/2 sdt garam- 2 lembar daun pandan Cara membuat1. Isian rendam kacang hijau selama 2 jam. Rebus sampai lembut. Haluskan. Lalu masak api kecil sambil sering diaduk di teflon bersamaan dengan santan, gula, garam, dan daun pandan sampai padat atau bisa Campur semua bahan 1, masukkan bahan 2, dan uleni sampai Masukkan bahan 3, uleni Bagi adonan sesuai selera, isi dengan isian, panggang sampai matang. 11. Bothok manis kacang hijau. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 100 gr kacang hijau, rebus hingga empuk- 2 buah pisang, potong dadu- 100 gr kelapa parut- 50 gr tepung beras- 1 bungkus santan dan 50 ml air- 100 gr gula merah sisir halus- 50 gr gula pasir- 1 jumput garam- Daun pandan secukupnya, potong 5 cm- Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali daun pandan, aduk hingga Ambil daun pisang, beri daun pandan, taruh di atasnya 2 sdm Bungkus bentuk tum, semat dengan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit. Angkat, sajikan hangat. 12. Puding kacang hijau. foto Instagram/ Bahan lapisan A- 100 gr kacang hijau rebus- 60 gr gula pasir sesuai selera- 1 bungkus nutrijell plain- 500 ml air Bahan B lapisan santan- 50 gr gula pasir sesuai selera- 1/2 bungkus agar-agar plain- 100 ml santan kental- 350 ml air Bahan C lapisan gula Jawa- 50 gr gula Jawa yang sudah disisir- 1 sdm gula pasir sesuai selera- 1/2 bungkus agar2 plain- 500 ml air Cara membuat1. Campur semua bahan lapisan A aduk rata, rebus sampai mendidih. Matikan apinya tuang adonan ke loyang. Tunggu sampai lapisan A mengeras baru buat lapisan Campur semua bahan lapisan B, lalu rebus sampai mendidih, tuang ke adonan kacang hijau yang sudah Setelah lapisan B mengeras, buat lapisan C. Campur semua bahan lapisan C, rebus sampai mendidih dan gula Jawa larut. Lalu tuang ke lapisan B yang sudah Simpan puding di kulkas. Sajikan dingin. 13. Brownies kacang hijau. foto Instagram/stephanielukman Bahan A- 250 gr kacang hijau matang- 1 sachet susu kental manis Bahan B- 2 butir telur- 5 sdm gula Bahan C campur dan ayak- 4 sdm terigu- 1 sachet Milo atau kopi- 3 sdm cokelat bubuk Cara membuat1. Haluskan kacang hijau dengan susu kental manis sampai konsistensi yang diinginkan. Sisihkan2. Siapkan bahan B, campur pakai mixer sampai kental berjejak. Jika bahan B sudah kental berjejak, masukkan bahan A, aduk rata lalu masukkan Bahan Tuang adonan di loyang yang telah diolesi mentega, Kukus atau panggang sampai matang. brl/mal
Jul 05, 2019 in Resep Kue Ku atau Kue Tok adalah kue khas Tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue yang berbentuk unik ini bisanya dihiasi dengan tampilan warna-warna cerah menyerupai buah. Kue Ku termasuk dalam kue basah dan merupakan jajanan pasar tradisional Indonesia. Kue Ku juga sangat terkenal di negara Thailand dengan tampilan mirip buah bahkan sayur-mayur yang membuat kita ingin sekali melahapnya. Untuk kalian yang ingin mengetahui cara membuat Kue Ku Mini bentuk buah, kalian bisa ikuti resep dari tim Duniamasak dibawah ini. Resep Kue Ku Mini Bentuk Buah yang Lezat Kue Ku Mini via Bahan Isi 100 ml santan 50 gram kacang hijau yang sudah dikupas direndam selama 1 jam25 gram gula pasir1 lembar daun pandan¼ sdt garam Bahan Kulit 50 gram gula tepung200 gram tepung ketan75 gram kentang dikukus dan dihaluskan½ sdt garam125 ml santan hangat8 tetes pewarna merah1 tetes pewarna hijau15 tetes pewarna oranye4 tetes pewarna kuning Cara Membuat Kue Ku Mini Bentuk Buah Hal pertama yang dilakukan dalam mebuat Kue Ku Mini bentuk buah adalah dengan memisahkannya kedalam dua bagian, yaitu bagian isi dan bagian kulit, seperti berikut Cara Membuat Bagian Isi Kukus kacang hijau selama 20 menit hingga kacang hijau menjadi kacang hijau dan santan kedalam blender. Tambahkan gula pasir, daun pandan dan adonan kedalam panci, masak dan terus diaduk hingga adonan benar-benar olahan dan bentu bola-bola kecil. Diamkan sementara. Cara Membuat Bagian Kulit Campur tepung ketan, gula tepung, kentang dan garam. Aduk secara merata dan tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi adonan menjadi beberapa warna. Jika ingin membentuk buah-buah seperti strawberry, sahabat duma bisa mengambil adonan yang berwarna merah. Gunakan adonan berwarna hijau untuk dengan adonan warna oranye, sahabat duma dapat menggunakannya untuk membuat wortel maupun jeruk. Adonan yang berwarna kuning dapat digunakan untuk membuat pisang ataupun seluruh adonan yang telah dihias kedalam panci kukus yang telah dilapisi kertas baking merk sevenpaper atau kertas baking lainnya. Kukus adonan selama 10 menit dengan api sedang, dan buka tutup kukusan setiap 2 diangkat, kue dalam keadaan panas dan oleskan minyak Ku Mini bentuk buah dapat disajikan. Selamat menikmati! Baca artikel menarik lainnya 16406 Views
kue kacang hijau bentuk buah